葱油海鲜鱼的做法,葱油海鲜鱼的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葱油海鲜鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍葱油海鲜鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。葱油鱼怎么做?要详细一点的答案？葱...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葱油海鲜鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍葱油海鲜鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 葱油鱼怎么做?要详细一点的答案？
2. 葱油黄瓜鱼做法？
3. 葱油捞脆肉鲩做法？
4. 葱油鱼片正宗做法？

葱油鱼怎么做?要详细一点的答案？

葱油鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，加入点酒，生姜，上锅蒸！一般一斤左右重的鱼，蒸八分钟，焖一分钟即可！

步骤 2

蒸鱼的同时切葱，调鱼汁！这个鱼汁是关键，只需酱油，醋，糖，醋适当多一点！这样点汁做任何葱油海鲜都会很美味！

配料:

草鱼、小葱、香菜、料酒、食盐、姜、色拉油、蒸鱼豉油等。

步骤:

1、小葱分别切细丝和小段，鱼块洗净后用料酒和少许盐腌制，放到大盘内，加葱段和姜片；

2、上蒸锅，开锅后将鱼入锅，蒸6至8分钟关火；

鲈鱼一条，葱油两勺，葱两颗，姜一块，香菜一颗，料酒10克，蒸鱼豉油一勺，盐一勺

1，鲈鱼洗干净在背上切两刀斜刀，葱姜切丝香菜切段

2，鲈鱼抹上一勺盐,加料酒腌制10分钟

3，姜丝蒸鱼豉油放入鲈鱼中，大火蒸8分钟

4.倒葱油在鱼上面，再放入放葱丝香菜段，在蒸一分钟

葱油黄瓜鱼做法？

葱油黄瓜鱼的做法步骤

步骤 1

黄瓜鱼洗净，加入点酒，生姜，上锅蒸！一般一斤左右重的鱼，蒸八分钟，焖一分钟即可！

步骤 2

蒸黄瓜鱼的同时切葱，调鱼汁！这个鱼汁是关键，只需酱油，醋，糖，醋适当多一点！这样点汁做任何葱油海鲜都会很美味！

步骤 3

蒸好的黄瓜鱼去掉生姜，如果汁多就倒掉一些，然后倒入刚刚调的鱼汁，洒上葱，锅里热点油均匀的淋在葱，吱一声，葱的香味都被迸发出来！成功！

葱油捞脆肉鲩做法？

 葱油皖鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，加入点酒，生姜，上锅蒸！一般一斤左右重的鱼，蒸八分钟，焖一分钟即可！

步骤 2

蒸鱼的同时切葱，调鱼汁！这个鱼汁是关键，只需酱油，醋，糖，醋适当多一点！这样点汁做任何葱油海鲜都会很美味！

步骤 3

蒸好的鱼去掉生姜，如果汁多就倒掉一些，然后倒入刚刚调的鱼汁，洒上葱，锅里热点油均匀的淋在葱，吱一声，葱的香味都被迸发出来！成功！

食材：脆肉鲩1斤、姜片3片、大蒜2瓣、香葱1根、酱油适量、白酒少许、蚝油适量、盐适量、花生油适量、玉米淀粉适量、米辣1根。

做法：

1、脆肉鲩用清水清洗干净，然后切成薄片，如果想方便点，就直接叫鱼贩把鱼切好。然后加入盐、酱油和食用油腌制15分钟。

2、鱼片在下锅前加入玉米淀粉，混合均匀备用。

3、把大蒜切碎，姜切片，香葱切段，小米辣切小段备用。

4、热锅凉油，放入大蒜和姜片煸炒出香味。

葱油鱼片正宗做法？

第1步、草鱼一条成片。我在市场买鱼时就让卖鱼的给好了。



第2步、加入适量盐、料酒、鸡粉、胡椒粉抓均，加入少许香油和1个蛋清再抓匀。然后再加入少许淀粉抓匀后静置半小时。



第3步、红椒和青椒各1/4个切细丝，姜、葱白一段切细丝，剩下的葱切葱段。



第4步、锅中倒入足量清水，烧至五十度左右，调小火，用筷子夹住鱼片一片一片也下入锅中。



第5步、鱼片全部下入后转中火将水烧开后关火。捞出鱼片沥干水份。



1、准备好鱼一条，把鱼鳞清理干净，去除内脏用水冲洗干净。用刀斜着把鱼的两面划出小口。

2、准备好葱姜切丝。

3、放入料酒，把鱼腌制5分钟。腌制后，用盐涂抹到鱼的全身和肚子。把葱丝和姜放入划开的小口中，鱼肚子也要放入葱姜丝锅中放入清水，放入蒸屉，把腌制好的鱼放入锅中盖上盖子大火蒸。

4、在准备好花椒，干辣椒切丝。葱姜切丝。

5、蒸15分钟后关火，取下盖子鱼就蒸熟了。

到此，以上就是小编对于葱油海鲜鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于葱油海鲜鱼的做法的4点解答对大家有用。